マヨで炒める☆ケチャップライス☆

maco*rmj
maco*rmj @maco_rmj

マヨ効果でマイルドなケチャップライス〜!
このレシピの生い立ち
マヨ炒飯が美味しいから、ケチャップライスでもやってみました。サラダ油で炒めるよりイケてる!子供達のお気に入りです☆

マヨで炒める☆ケチャップライス☆

マヨ効果でマイルドなケチャップライス〜!
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マヨ炒飯が美味しいから、ケチャップライスでもやってみました。サラダ油で炒めるよりイケてる!子供達のお気に入りです☆

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材料

  1. ごはん 270〜300g
  2. 玉ねぎ 1/4くらい
  3. ピーマン 一個
  4. ウインナー 2〜3本
  5. コンソメ 適量
  6. ケチャップ 適量
  7. マヨネーズ 適量
  8. 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎ・ピーマン・ウインナーを細かく刻む。

  2. 2

    熱していないフライパンにマヨネーズと玉ねぎを入れ、中火以下で焦がさないように炒める。

    マヨ大3くらいかな。

  3. 3

    玉ねぎに火が通ったら、ピーマンとウインナーを加えて炒める。

  4. 4

    温かいごはんを入れ、更に炒めてコンソメと塩・こしょうで味付けする。

    ※ごはんを入れたら中火〜中火強で炒める。

  5. 5

    ④の味が整ったらケチャップを入れて更に炒める。

    ケチャップを入れる際は火から下ろしてね。

  6. 6

    いつものケチャップライスと何か違う感じがしませんか?
    ふんわり&マイルド♡

    お皿に盛り付けて完成♪

  7. 7

    更に美味しく食べたい方にはこちらを♡
    ケチャップ入りの卵焼き〜。ふんわり柔らか( ^ω^ )

  8. 8

    卵にケチャップを加えてよく混ぜて焼くだけ。
    牛乳を加えなくても柔らかい♡バターかマーガリンで焼いてね!

コツ・ポイント

*味付けやケチャップを加える際は火元から下ろしてね。

*いつもと違う!サラダ油と違う!
感じるでしょ〜( ´ ▽ ` )ノ

*ケチャップ入り卵焼きと食べてみてね♡

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細かい作業が大好きです♬*みなさんの素敵なつくれぽに感謝*
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