白菜のミルフィーユ☆豆板醤ソースかけ

Name: 白菜のミルフィーユ☆豆板醤ソースかけ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜 16枚ぐらい; 豚肉コマ 1パック; ☆ネギ 適量; ☆醤油・酢 各大さじ3; ☆砂糖・ごま油 各大さじ1; ☆生姜（チューブ） 大さじ1; ☆豆板醤 小さじ2

シンプル・超簡単だけど
自家製タレをかけるだけで
手の込んだ料理に見えるからあーら不思議（笑）
このレシピの生い立ち
いつもはコンソメ・塩味だけど
手抜きとバレない様にピリ辛ソースかけてみました〜

材料

特売のコマ切れ肉で十分大丈夫。
ボリューム重視ならそれもアリです！
白菜は小さ目だったので2枚ひいてから肉、
重ねる時に茎と葉っぱ部分交互に重ねました

ぱん☆ひーの @cook_40055133

2015/01/16 12:17に公開

老人ホームの調理場で毎日お料理作ってるアラフォーかーさんです（≧∇≦）時間に追われる生活なので簡単に作れて斬新なアイディア料理を日々考えてますざっくり雑な説明ですがもっと上手に出来るように頑張りますm(__)m

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