ブロッコリーを塩少々で茹でて(２分目安)、ザルにあげる。

自然解凍で食べられるので、お弁当にはマヨネーズをかけて、小分けしたカップそのままお弁当箱に。保冷剤代わりにもなります。

目玉焼きと一緒に蒸し焼きに。レンジで４０秒～チンしてサラダに。スープやおかずに入れて彩りアップなど色々使えます。