CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
お野菜たっぷりミートソース
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
お野菜たっぷりミートソース-レシピのメイン写真

お野菜たっぷりミートソース

uta525
uta525 @cook_40035043

残り野菜たっぷり入れたミートソース、野菜の甘味がおいしい♪
このレシピの生い立ち
市販のミートソースが家族の好みにあわず、甘味を出すのに工夫しました。

残り野菜たっぷり入れたミートソース、野菜の甘味がおいしい♪
このレシピの生い立ち
市販のミートソースが家族の好みにあわず、甘味を出すのに工夫しました。

もっと読む

お野菜たっぷりミートソース

uta525
uta525 @cook_40035043

残り野菜たっぷり入れたミートソース、野菜の甘味がおいしい♪
このレシピの生い立ち
市販のミートソースが家族の好みにあわず、甘味を出すのに工夫しました。

残り野菜たっぷり入れたミートソース、野菜の甘味がおいしい♪
このレシピの生い立ち
市販のミートソースが家族の好みにあわず、甘味を出すのに工夫しました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

六人分
  • あいびき肉 500g
  • にんじん 一本
  • たまねぎ 一個
  • セロリの葉 一束分
  • マッシュルームかしめじ 一パック
  • にんにく 一片
  • トマト水煮缶 一個
  • コンソメキューブ 一個
  • 水 １００ｃｃ
  • 赤ワイン ５０ｃｃ
  • ベイリーフ、セージ、オレガノなど 適宜
  • トマトケチャップ 大さじ二
  • ウスターソース 大さじ一
  • 塩胡椒 適宜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    茸類以外の野菜をチョッパーで微塵切りにする。

    • お野菜たっぷりミートソース作り方1写真
  2. 2

    ひき肉と野菜をオリーブオイルでいため、小麦粉大さじ二を加えて粉っぽさが無くなる程度に炒める。

    • お野菜たっぷりミートソース作り方2写真
  3. 3

    残りの材料全部を入れて弱火で四十分煮詰める。圧力鍋なら十分。

    • お野菜たっぷりミートソース作り方3写真
  4. 4

    冷まして冷凍保存可。

コツ・ポイント

よく煮込むこと。塩胡椒は味をみて加減してください。
あれば、ブランデーを仕上げに入れて少し煮ると風味が増します。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

uta525
uta525 @cook_40035043
2015/01/13 23:16に公開
「団塊の食卓　こんなん食べました」というブログを書いています。http://ameblo.jp/uta525/そこに載せたレシピを整理してみたいとＭＹキッチンを開設してみました。どうぞ宜しくお願いいたします♪
もっと読む

このレシピのキーワード

ミートソース シメジ セロリ にんじん トマト缶 マッシュルーム にんにく セージ 玉ねぎ 赤ワイン ケチャップ 合い挽き

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ちくわ入り卵スープ！
  2. 【幼児食　取り分け可能】たまごチャーハン
  3. さっぱり◎ゴーヤとハムの春雨サラダ
  4. シャキシャキ和風肉野菜炒め
  5. 柿ピージェノベーゼパスタ
  1. 簡単♡ほうれん草とベーコンの卵マヨ炒め
  2. 豆苗と豚バラのうま味炒め
  3. 納豆と玉ねぎのフライパン焼き
  4. 竹輪の漏れないチーズ磯辺揚げ。弁当に！
  5. 抹茶好きに贈る♥とろける抹茶テリーヌ
  6. Loaded Chicken and Potato Casserole
  7. Bacon Wrapped Pork Chops
  8. lemon supreme pie
  9. Spicy Grilled Chicken Marinade
  10. Brownie Balls
  1. 漬け込み和風ローストビーフ
  2. Baked　Cheese&Choco
  3. ピザ風なカマンベールサンド
  4. お弁当に便利♪いつも冷凍庫にブロッコリー
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20390195
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close