セレベスチップス

Name: セレベスチップス
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: セレベス 2個; 揚げ油 適宜; 自然塩 少々

セレベスチップスは分厚いのがおいしい!
このレシピの生い立ち
セレベスは里芋の仲間ですが、ホクホクした食感が持ち味。だからチップスにしてもおいしいです。薄く切ればカリッと、分厚く切るとフライドポテトみたいになります。

材料

2人分

セレベスは固いので無理せずにスライスしてください。厚くなってしまっても大丈夫! フライドポテトみたいで、おいしいですよ。

農Pro @cook_40054943

2014/12/31 08:00に公開

野菜ソムリエプロ　宮崎隆至　日本の伝統野菜や西洋野菜のレシピを数多くアップしています。全国の道の駅や農産物直売所などで珍しい野菜を買ってきたら、ここで一番おいしい食べ方を見つけてください。https://www.youtube.com/c/農Pro

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