簡単美味しい卵かけごはん 朝食夜食に♡
ちょっと食べ方を工夫すると、味が全然ちがいます。卵かけごはんにハマった父がよくやる食べ方です
泡立て派
このレシピの生い立ち
前は全然好きじゃなかったのに！この卵かけごはんで少し目覚めました笑
きっかけは、父が無理やり私に食べさせたことです笑
家では泡立て派と、混ぜなくつるつる派がいます…
父は、今ではレベルアップし、時々梅干しや明太子を乗せて豪華に食べてます
簡単美味しい卵かけごはん 朝食夜食に♡
ちょっと食べ方を工夫すると、味が全然ちがいます。卵かけごはんにハマった父がよくやる食べ方です
泡立て派
このレシピの生い立ち
前は全然好きじゃなかったのに！この卵かけごはんで少し目覚めました笑
きっかけは、父が無理やり私に食べさせたことです笑
家では泡立て派と、混ぜなくつるつる派がいます…
父は、今ではレベルアップし、時々梅干しや明太子を乗せて豪華に食べてます
アプリでひらく作り方
- 1
混ぜ方をちょっぴり工夫するだけで味が大違い！
まずはご飯を器に盛ります。
- 2
卵は別の小さな器にパカリ
（よそう前、お茶碗棚にぶつけてかけちゃった…）
-
- 3
卵を空気を含ませながら混ぜる。
こう、時計回りにグルグルじゃなくて、Z軸に？自転車漕ぐみたいに？
-
- 4
そしてご飯に
でーーー…
かけます。
-
- 5
またまた、空気を含ませながら混ぜていく。
箸でかき混ぜるだけ。
- 6
すると、こーんなかんじになります。
ご飯が多いとご飯粒が見えるけど、今回は少なめ。
-
- 7
見てください、この泡！
-
- 8
ほら！こんなに細やかにできてます。
-
- 9
そして、しょうゆをちょっぴり垂らして（お好みで）
今回は卵かけごはんのしょうゆ。
-
- 10
これで頂きます。
私はご飯少なめが好き>_<
-
- 11
＋α
すき焼きや、しゃぶしゃぶした時に、この卵かけごはんを作り、乗せて一緒に食べるとすごく美味しかったです>_<
- 12
材料は少ないのに多く見えて満足感も得られるし、カロリーも200kcalほどなのでヘルシーな食事になります。
栄養満点♡ - 13
トッピングで色々乗せて食べるのも良さそうです。
じゃこ も美味しかったです。
コツ・ポイント
空気を含ませながら混ぜること
生クリームと同じです
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