常備食♡簡単に出来る数の子入り松前漬け
とまとママ☆ @cook_40037773
数の子を塩抜きして、松前漬けセット、人参といっしょに調味料に漬けて作る、簡単！
おいしい松前漬けのレシピ。
このレシピの生い立ち
祖母から母私に受け継がれた松前漬け
これがないと、正月気分になれない～＾＾ｖ
祖母、母は、はさみでスルメと昆布を細く切っていましたが、多忙なので松前漬けセットを使ってみました。
常備食♡簡単に出来る数の子入り松前漬け
数の子を塩抜きして、松前漬けセット、人参といっしょに調味料に漬けて作る、簡単！
おいしい松前漬けのレシピ。
このレシピの生い立ち
祖母から母私に受け継がれた松前漬け
これがないと、正月気分になれない～＾＾ｖ
祖母、母は、はさみでスルメと昆布を細く切っていましたが、多忙なので松前漬けセットを使ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
☆印を煮立たせ冷ましておく。
- 2
人参を斜めに薄切りにし、千切りにする。
-
- 3
かずのこを塩抜きしておく。（半日～1日）
レシピID :20437098
一口大に手でちぎる -
- 4
ジッパー付のビニール袋に、松前漬けセットと２を入れ１を加え全体を良くかき混ぜ、3を入れる。
-
- 5
空気を抜き冷蔵庫で2日置き、完成。
※途中取り出し良くかき混ぜてください。 -
- 6
松前漬けセットはこちらを使いました。
-
コツ・ポイント
チルド室に入れて２週間くらい日持ちします。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20387385
