ボウルに○を合わせて加える。ホイッパーでぐるぐる混ぜ合わせる。(※砂糖が固まっている際は崩してから加える。)

【胡桃の準備】時間に余裕があればトースターやオーブンで乾煎りし、冷めてから粗く刻んでおく。

【溶かしバターを作る】耐熱容器にバターを加えてレンジ加熱。600～500wで20秒。追加は10秒ずつ行う。

3の溶かしバターに油を加えホイッパーでぐるぐる混ぜ合わせる。

1のボウルに4を加える。ゴムベラを使い、切るように全体を混ぜ合わせる。

ポロポロになってきたら、ボウルの底(側面)にヘラで生地を押し当てるようにしながらまとめていく。

まとまってきたところに2を加えて全体を混ぜ合わせる。

クッキングシートを敷いた天板の上にボール状に丸め、間隔を開けて並べる。

予熱済み170度のオーブンで17分程焼成。天板ごと取り出し粗熱をしっかり取る。

ビニール袋やタッパーに粉砂糖と7のクッキーを加え、振り合わせる。