
不器用チーズフォンデュ元
ピザ用チーズで簡単
このレシピの生い立ち
無し
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火の通りにくい16cm程度の鍋(土鍋など)にAを入れ溶かす。
Bを混ぜ溶いたらAの鍋へ入れ馴染んだら完成。
後は、コンロを使用するかあらかじめIH用の土鍋を用意するか、間に専用シート。常に弱火で温めながら食す。
こげると大変なので弱火で常に混ぜる。
具材例(どれも蒸しておく)
サツマイモ、芋、南瓜、鮭、人参、鶏胸肉、ササミ
ブロッコリー、アスパラ、ウインナー、エリンギ、椎茸
そのままの具材
パン類
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