作り方
- 1
人参、椎茸はみじん切り。
小鍋にダシ汁50cc、水50cc
砂糖を入れる。人参、椎茸（雛飾りをするなら☆）を入れる
- 2
暫く煮る。たまに水を足したりする。
煮たら、ザルに取りダシを捨てる
- 3
写真の様に海苔、きゅうり、人参をハサミで切って作っておく
-
- 4
ボールに、御飯入れて煮た具材を入れる。
注》具材を入れすぎると、べちゃべちゃになるので様子みながら入れる。 - 5
すし酢、ゴマを入れる。
余った具材は、チラシ寿司などにする
- 6
写真の、様に上の部分を切る（襟あきになります）
-
- 7
油あげに、御飯を詰める。
ぎゅーと固める様に入れる -
- 8
髪の毛の海苔は、水につけて、柔らかくして貼り付けます。
注意》ボロボロになりやすいので注意 -
- 9
顔の目の部分は、爪楊枝で浅めに穴を開けて、黒いゴマを押し込む。
ケチャップで、ほお紅。髪がさりなど付ける
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