お弁当に＊紅生姜のちくわ巻き～たこ焼き風
KENチャン @cook_40041350
お弁当に万能食材のちくわ。たこ焼きみたいにしちゃいました´▽｀♪お酒のおつまみにも～ちくわの大量消費間違いなしっ☆
このレシピの生い立ち
お弁当のちくわおかずと言えば大葉チーズ巻き。他に簡単なおかず作れないかな～？とたこ焼きに使い余った紅生姜で考えてみました。
画像撮影時には時間に余裕があったのでキャベツ入り！シャキシャキして美味しい♪桜エビも一緒に巻くとおいしいかもね^^
お弁当に＊紅生姜のちくわ巻き～たこ焼き風
お弁当に万能食材のちくわ。たこ焼きみたいにしちゃいました´▽｀♪お酒のおつまみにも～ちくわの大量消費間違いなしっ☆
このレシピの生い立ち
お弁当のちくわおかずと言えば大葉チーズ巻き。他に簡単なおかず作れないかな～？とたこ焼きに使い余った紅生姜で考えてみました。
画像撮影時には時間に余裕があったのでキャベツ入り！シャキシャキして美味しい♪桜エビも一緒に巻くとおいしいかもね^^
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわの上側だけに切り込みを入れる。
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- 2
裏返しにして紅生姜を巻き爪楊枝で2ヶ所とめる。２つにカット。
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- 3
ちくわの上にマヨネーズを絞りソースをかけ、絞った方を下にしてフライパンで焼く。
-
- 4
反対側にもマヨネーズとソースをたらし焼きます。両面で２~３分、フライパンについている調味料の上で側面を焼いてもいいですよ
-
- 5
器にのせ、お好みでマヨネーズとソースをかけ、青のりや鰹節をかける。
- 6
●時間がある・野菜を食べたいときは、キャベツの千切りも一緒に巻く。ますますたこ焼きに変身～☆
-
- 7
→キャベツがしゃきしゃきでおいしいの～♥おすすめです！
コツ・ポイント
●マヨネーズとソースは巻いたものを焼き、後でかけてもOKです。巻いて付けてから一度焼いたほうが味が染み込み、香ばしさがでますよ。
●フライパンの焼く際の油はマヨで代用。フライパンを温めてから焼いてね。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20389643
