ピリ辛餃子のっけ丼
しおこは @cook_40044688
餃子はご飯と合うのでのっけてみました。
ラー油も欠かせないのでピリ辛です
このレシピの生い立ち
餃子を食べる時ご飯の上に乗せて、食べてました。それなら丼に！と思い、スープのとろみ餡に食べるラー油を入れて、ひとまとめにしたら、めっちゃ美味しい！
ズボラ丼です。餃子を崩しながら混ぜて食べるのがオススメです^_^
ピリ辛餃子のっけ丼
餃子はご飯と合うのでのっけてみました。
ラー油も欠かせないのでピリ辛です
このレシピの生い立ち
餃子を食べる時ご飯の上に乗せて、食べてました。それなら丼に！と思い、スープのとろみ餡に食べるラー油を入れて、ひとまとめにしたら、めっちゃ美味しい！
ズボラ丼です。餃子を崩しながら混ぜて食べるのがオススメです^_^
作り方
- 1
小鍋の水を入れて、シャンタンを入れ溶かします。
水溶き片栗粉でとろみ付けて、食べるラー油を入れ餡の出来上がり。 - 2
餃子を表記通り焼きます。
丼にご飯を入れ、餡をかけて焼餃子を乗せて、いりごまかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
餃子が美味しいので、餡は薄味、食べるラー油で辛味調整して下さい。
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