作り方
- 1
ニラ、ネギは長さを揃えて細く切る。
パプリカも細めに！ - 2
卵と水をあらかじめ混ぜておく。
- 3
薄力粉に、卵水と塩（少々）を加えダマにならないくらい混ぜる
- 4
野菜を入れて、混ぜる
- 5
ごま油をフライパンで熱し、生地を流し込み中火（弱め）で5分くらい焼く
- 6
焼けたら皿を使ってひっくり返し、フライ返しで押し付ける
中火（弱め）で5分焼く - 7
カットして、盛りつければ完成！
タレはかけたり、つけたりご自由に〜
コツ・ポイント
私はキムチれんこん（おかずの残り）を入れました。のでキムチやチーズを加えるといいと思います
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