バターをフライパンで弱火で溶かす。

溶けたバターに小麦粉を少しずつ入れ、ダマにならないよう混ぜる。

２に生クリームを少しずつ入れ馴染ませるように混ぜる。

３に牛乳を少しずつ入れ混ぜる。

好みの固さになるまで弱火で混ぜ完成。