大好き♡濃厚チョコブラウニー
お友達への手土産やバレンタインにも♡
このレシピの生い立ち
甘いものが苦手な娘にも美味しいと評判でしたので♡
作り方
- 1
【準備】★の粉類を合わせてふるっておく。卵は大きめのボールに入れておくと楽♡
- 2
オーブン170℃15分でクルミをローストする→きざむ
- 3
バター、チョコレートを溶かす
- 4
卵にグラニュー糖、生クリームを加え混ぜる
- 5
③のバターとチョコレートを少しずつ加えよく混ぜる→ラム酒を入れ香り付け
- 6
そこに★の粉類をふるいにかけながら加える→クルミを加える→さっくり混ぜる
- 7
オーブン予熱→型へ流し入れる→空気抜き→トッピング(アーモンドスライス)→170℃のオーブンで約22分
- 8
ケーキクーラーの上で粗熱を取る→冷めたらラップ&タオル(orジッパー)で1日おくと美味しくなる♡
- 9
カット→出来上がり♡
コツ・ポイント
冷めるまではすごく柔らかいので崩れないように取り扱い注意。
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