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手抜きコールスロー-レシピのメイン写真

手抜きコールスロー

クックA7J79G☆
クックA7J79G☆ @cook_40287874

豚カツ屋さんでもらった千切りキャベツをコールスロー風にリメイクしてみました。お弁当の一品にピッタリでした。

このレシピの生い立ち
次の日の子供のお弁当のおかずにと思って、イカフライをひいきのカツ屋さんで買ったら、おまけに千切りキャベツをもらいました。コールスロー風に味付けしてみたら、もう1品おかずができました。お弁当の写真は撮影するのを忘れてしまいました(泣)。

豚カツ屋さんでもらった千切りキャベツをコールスロー風にリメイクしてみました。お弁当の一品にピッタリでした。

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クックA7J79G☆
クックA7J79G☆ @cook_40287874

豚カツ屋さんでもらった千切りキャベツをコールスロー風にリメイクしてみました。お弁当の一品にピッタリでした。

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次の日の子供のお弁当のおかずにと思って、イカフライをひいきのカツ屋さんで買ったら、おまけに千切りキャベツをもらいました。コールスロー風に味付けしてみたら、もう1品おかずができました。お弁当の写真は撮影するのを忘れてしまいました(泣)。

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材料

2人分(お弁当なら5人分?)
  • 千切りキャベツ 70g位
  • りんご 1/8コ
  • ツナ缶 1缶
  • ワインビネガー 大匙一杯半位
  • オリーブオイル 大匙二杯位
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    りんごを千切りキャベツに合うように、かなり小さめの一口大に切ります。

  2. 2

    具材全3種類をボウルか大きめの鉢に入れます。ビネガー、オイル、塩コショウの順に調味料を入れ、混ぜたら出来上がりです。

  3. 3

    千切りキャベツは、すぐに味が入りますので、濃くなりすぎないように加減しながら調味してください。

コツ・ポイント

お弁当には水気を切って入れてください。作り置きにはそのままラップして冷蔵庫に。丁度よくマリネ状態になります。調味の時点では、お弁当用→味濃いめ、作り置き用→味薄めでマリネする等、調整してください。いずれもその日のうちに召し上がって下さい。

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クックA7J79G☆
クックA7J79G☆ @cook_40287874
2015/01/14 03:23に公開

このレシピのキーワード

コールスロー ツナ りんご キャベツ

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