大根おろしアート♡プーさんのトマト鍋♪
ワインソムリエ @cook_40055853
トマト鍋にカレー味のプーさんが合います。〆は、市販のカレールーを入れ、トマトカレーうどん♡最高です♪
このレシピの生い立ち
トマト好きでお野菜をいっぱい食べたくて良く作ります。
大根おろしアート♡プーさんのトマト鍋♪
トマト鍋にカレー味のプーさんが合います。〆は、市販のカレールーを入れ、トマトカレーうどん♡最高です♪
このレシピの生い立ち
トマト好きでお野菜をいっぱい食べたくて良く作ります。
作り方
- 1
ブロッコリーは軽くゆでる。玉ねぎは一口大に切り、しめじは小房に分ける。ニンニクはみじん切りにする。
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- 2
トマトは、皮付きのまますりおろす。
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- 3
手羽中は、油をひかず焼いて焦げ目をつけておく。
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- 4
鍋にオリーブ油とニンニクを入れ中火にかけ炒め香りが出たらトマト水煮缶、すりおろしトマト、手羽中を入れる。
- 5
ふたをして10分くらい煮る。ふたを取り野菜全部と塩小さじ1を入れて柔らかくなるまで煮る。
- 6
途中でソーセージも加える。仕上げに大根おろしアートのプーさんをのせて出来上がりです。
- 7
〆は、お好みのカレールーと冷凍うどん1～2玉を入れトマトカレーうどんをお楽しみ下さい。
- 8
大根おろしアートプーさんは、カレー粉とにんじんの2種類を用意する。
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- 9
金時にんじんの方に大根おろしを少し入れると形が作りやすいです。昆布の上で作るとお鍋に入れやすいです。
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コツ・ポイント
特にないです
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