卵黄のすき焼きタレ漬け 冷凍なし!

srainbow
srainbow @cook_40083850

テレビでみたので、ためしました。卵を冷凍して漬ける方法がおおいみたいですが、冷凍せずに試してみたらおいしかったので
このレシピの生い立ち
テレビでみたのをアレンジしましたっ。

卵黄のすき焼きタレ漬け 冷凍なし!

テレビでみたので、ためしました。卵を冷凍して漬ける方法がおおいみたいですが、冷凍せずに試してみたらおいしかったので
このレシピの生い立ち
テレビでみたのをアレンジしましたっ。

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材料

1杯分
  1. 卵の黄身 1
  2. のり 適量
  3. 刻みネギ 適量
  4. すき焼きのタレ 80cc

作り方

  1. 1

    卵黄だけを、すき焼きのタレに8時間以上つけて、冷蔵庫に入れておく

  2. 2

    ホカホカご飯に黄身を乗せ、刻み海苔と刻みネギをのせます。
    味が足りなかったらすき焼きタレ、甘すぎるようなら醤油をお好みで

コツ・ポイント

黄身と白身をわけるさい、黄身が割れないように気をつけてくださいね

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srainbow
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