冬にぴったり 塩麹のゆずドレッシング
元気ラボ @cook_40055862
塩麹のドレッシングはすぐに簡単に作れます。特にゆずや人参と相性抜群です。
このレシピの生い立ち
塩麹ドレッシングが大好きです。特に冬はゆずを入れたドレッシングがとても美味しいのでレシピを公開します。
冬にぴったり 塩麹のゆずドレッシング
塩麹のドレッシングはすぐに簡単に作れます。特にゆずや人参と相性抜群です。
このレシピの生い立ち
塩麹ドレッシングが大好きです。特に冬はゆずを入れたドレッシングがとても美味しいのでレシピを公開します。
作り方
- 1
人参はあらかじめ一口大にカットし、ゆず汁、ゆずの皮、人参、水、スパイスすべてをミキサーに入れて撹拌する。
- 2
器に入れて完成です。(オプション)トッピングに赤カブのスライスを乗せます。
コツ・ポイント
オニオンパウダーはなかなか手に入らないと思いますので、なくても可能です。ゆずが大好きな方は1個分入れちゃっても大丈夫です。
一度作れば冷蔵庫で1週間程度持ちます。
もっとたくさん作りたい方は、人参、水、塩麹の分量を増やしてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20390912
