胡瓜、水菜、アボカド、をお好みの大きさにカットしておきます。胡瓜は薄切りがお勧めです。

ライスペーパーをぬるま湯でもどします。

胡瓜、水菜、アボカド、エビ、サーモン、シソを巻きます！

巻くときにサーモンの上にエビを乗せ巻いていくと見栄えが良いと思います。

巻き終わったら半分に切りお皿に並べたら完成！