鶏胸肉ロール♡アボカド＆クリームチーズ
おはまりキッチン @cook_40055546
鶏胸肉でもこんなに美味しく出来ました。アボカドとクリームチーズそして旨旨だれが絡み合っておいしい〜♡です。
このレシピの生い立ち
中に入れる具を冷蔵庫にあるもので選んでみました。
鶏胸肉ロール♡アボカド＆クリームチーズ
鶏胸肉でもこんなに美味しく出来ました。アボカドとクリームチーズそして旨旨だれが絡み合っておいしい〜♡です。
このレシピの生い立ち
中に入れる具を冷蔵庫にあるもので選んでみました。
作り方
- 1
鶏胸肉を観音開きにして薄くなるべく均等に平らにします。フォークで何度も刺します！砂糖を全体にすり込んでから塩麹もすり込む
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- 2
人参を千切りの太めに切ります。クリームチーズも縦に3等分、アボカドも縦長に切ります。鶏胸肉に並べます。
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- 3
巻いて継ぎ目を下にしてフライパンに並べお酒を入れアルミホイルをかけ蓋をし中火にかけます。沸騰したら中火の弱火で10分。
- 4
トングで裏返しにして5分。火が通ってなければ更に5分。火が通りましたら残ってるお酒を棄てて旨旨ダレを入れて照り焼き風に。
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コツ・ポイント
なるべく均等に厚さは薄めの方が火が通るので厚みのある箇所は削いだ方がいいかもしれません。人参は少し余ります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20391266
