流行りの大根おろしアートやってみた(笑)

癒やしねこ
癒やしねこ @cook_40055057

大根大量消費(((o(*゚▽゚*)o)))
このレシピの生い立ち
大根の大量消費と白菜が安売りだったのでたくさん食べたかったので( ;´Д`)

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大根大量消費(((o(*゚▽゚*)o)))
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大根の大量消費と白菜が安売りだったのでたくさん食べたかったので( ;´Д`)

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材料

2〜3人分
  1. 白菜 7〜10枚程
  2. 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 250g
  3. 水菜 2房
  4. 長ネギ 1/2本
  5. 大根(おろし用) 1/2本
  6. 人参(飾り用) 少量
  7. のり(飾り用) 少量
  8. お好みの出汁

作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさにカットし、大根おろしを作る。

  2. 2

    白菜、豚肉の順で何層かに重ねる。
    蓋が閉まるように考えながら少し控えめに重ねたら一番上に、長ネギと水菜を散らす。

  3. 3

    大根おろしを水気を切って飾り付けし、鍋はだから出汁と大根おろしの余った絞り汁を入れる。

  4. 4

    あとゎ煮込むだけ。

コツ・ポイント

立体で作っていないので簡単に作れます。

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