ネギを細かく切る。
たまごを2つ割って、かきまぜておく。

フライパンを強火にして温め、サラダ油を多めに入れる（ガスコンロのセンサー解除をするとよい）

たまごを入れ、すぐご飯を入れてかき混ぜる。
ご飯をほくし、パラパラになるように。

たまごとご飯をほぐしたら、ネギを入れてまぜる。

ウェイパーを入れ、まぜる。
（量はお好みで）

醤油を入れてまぜる。

ごま油を入れ、まぜて出来上がり！