豚バラとたっぷりほうれん草ミルクソース

みなゆん
みなゆん @cook_40287855

野菜もたくさん食べてほしいのでお肉にのせちゃいました
このレシピの生い立ち
お肉と野菜一緒に子供達に食べさせたかったので作りました

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材料

4人分
  1. 豚バラブロック 400g
  2. ほうれん草 ひと束
  3. 牛乳 300ml
  4. 鶏ガラ 小さじ1お好みで調節
  5. 少々
  6. 胡椒 少々
  7. 片栗粉 とろみの好みで

作り方

  1. 1

    鍋に牛乳 鶏ガラ 塩 胡椒して 下茹でした ほうれん草をいれて沸騰しないように温める
    片栗粉でとろみをつける

  2. 2

    5ミリぐらいの厚さに切って塩、胡椒して焼く

  3. 3

    豚バラ肉を盛りつけその上に牛乳とほうれん草のソースをかけて出来上がり

コツ・ポイント

調味料はお好みで調節して下さいね

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

みなゆん
みなゆん @cook_40287855
に公開
2人の子とわんこ1匹のママです☆*。 楽しく作ったり 美味しくもりもり食べたりしていますo(*^▽^*)o 
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