胸肉を厚めに削ぎ切りします。
切ったら味がしみやすくなるようにフォークで肉を指します。

ボウルに☆の調味料を入れてそこに肉を入れ15分位置きます。

肉が乗るくらいのアルミホイルを２枚重ねます。
アルミホイルをクシャとして広げたらごま油をアルミに垂らしのばします。

15分位経ったら小麦粉、片栗粉をボウルに入れて均等になるように混ぜます。

アルミに肉を並べたら魚焼きグリルに入れて弱火から中火くらいで7、8分位焼いたら肉をひっくり返してさらに4、5分焼きます。

今回は魚焼きグリルを使いましたが
オーブンでもOKです♬
焼けたら盛り付けて完成です♬