即席☆とろみ生姜スープ

Name: 即席☆とろみ生姜スープ
Yield: １杯分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生姜すりおろし 小さじ１; 中華スープの素（鶏がらの素） 小さじ１; 片栗粉 大さじ１; 塩コショウ 少々; ごま油 少々; 熱湯 １カップ

Ｍｉｑｕｉｔ＠ @cook_40052768

生姜ととろみで体ぽっかぽか♪
お湯を注いで混ぜるだけで完成☆
あっという間にできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
寒かったので、体が温まるスープを飲みたいなぁと思って、生姜と片栗粉を使ったとろみのあるスープを作ってみました。火を使ったり洗物をするのが面倒だったので、お湯を注ぐだけでできないかなぁと思ってこの方法に思い至りました（笑）

即席☆とろみ生姜スープ

Ｍｉｑｕｉｔ＠ @cook_40052768

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材料

１杯分

生姜すりおろし小さじ１
中華スープの素（鶏がらの素）小さじ１
片栗粉大さじ１
塩コショウ少々
ごま油少々
熱湯１カップ

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作り方

1

大き目のマグカップやスープ皿に、熱湯以外の材料を入れて水大さじ１を加えてよく混ぜ、片栗粉をよく溶かす。
2

スプーンでかき混ぜながら熱湯を少しずつ注ぎいれ、均一になるようによくかき混ぜる。
3

お好みで細かく切ったネギを乗せて♪

コツ・ポイント

お湯を注ぐときは、少しずつ。
かき混ぜながら加えていくのがきれいにとろみをつけるポイントです。

味の濃さは、お好みでお湯の量を調節してください。

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つくれぽ

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Ｍｉｑｕｉｔ＠ @cook_40052768

2015/01/12 10:09に公開

2008,2011,2014年生まれBoys、2017,2019年生まれGirlsの5児の母です♥幼児食インストラクター、食育メニュープランナー、インナービューティーアドバイザー。それぞれに好みの違う子どもたちの食事作りに悩む日々、毎日試行錯誤です。ここに書かせて頂いているのは、飽くまで自己満足の記録です。皆様から頂く素敵なつくれぽにとても感激しています！本当にありがとうございます♡

このレシピのキーワード

スープ片栗粉鶏ガラ

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