苺の飾り切り

ちえらむ
ちえらむ @cook_40114556

何年か前にも載せたっぽいけれどもう1回載せましたごめんちゃい。
いちごを飾り切りして華やかに。
このレシピの生い立ち
華やかにしようかと。

苺の飾り切り

何年か前にも載せたっぽいけれどもう1回載せましたごめんちゃい。
いちごを飾り切りして華やかに。
このレシピの生い立ち
華やかにしようかと。

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材料

苺必要なだけ
  1. 必要なだけ

作り方

  1. 1

    苺に包丁を入れたら、そのまま包丁を寝かせるようにしながら切った苺を倒しながら広げる。
    メモの文がおかしくてすみませんです

  2. 2

    華やか~

  3. 3

コツ・ポイント

小さな苺だと難しいかもなので大きな苺がやりやすいです。カットしたらそのまま包丁を寝かせながら開いて下さいませ。

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ちえらむ
ちえらむ @cook_40114556
に公開
調理師&フードコーディネーター&食育インストラクター高校生の娘の母です。安くて早くて旨い、食卓から季節を感じてほしく、家庭の平凡な料理を楽しんでいます。季節で野菜の水分や甘味も変わるのため、感覚で調味してしまうので、適量も多々ありますがお許しくださいませ。お魚も時期や養殖か天然かで脂も違うのでその都度臨機応変になのでやはり適量になったりしてしまいますがいいかげんが良い加減でお願いします♪
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