おからたっぷり♪魔法のふわふわパン★

おからたっぷり♪魔法のふわふわパン★-レシピのメイン写真

おからたっぷり♪魔法のふわふわパン★

terapton @cook_40189975

生おからに換算すると5割近くおからなのにふわふわ!!!
ノンオイルで粉も100%全粒粉なのに、まるで魔法の様です^▽^)
このレシピの生い立ち
実験中ですφ(ﾟ▽ﾟ*)ﾒﾓﾒﾓ(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ□ﾍﾟﾀｯ

生おからに換算すると5割近くおからなのにふわふわ!!!
ノンオイルで粉も100%全粒粉なのに、まるで魔法の様です^▽^)
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terapton @cook_40189975

生おからに換算すると5割近くおからなのにふわふわ!!!
ノンオイルで粉も100%全粒粉なのに、まるで魔法の様です^▽^)
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生おからに換算すると5割近くおからなのにふわふわ!!!
ノンオイルで粉も100%全粒粉なのに、まるで魔法の様です^▽^)
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材料

3つぶん 1つ250kcal

全粒粉 180g
おからパウダー 30g（生おからだと120g）
グルテン粉 15g
砂糖 20g
塩 3g
イースト 5g
ぬるま湯 160g（生おからだと50g

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作り方

1

イーストと砂糖以外の粉を炊飯器のおかまにいれ、よく混ぜます。
2

砂糖、イーストを入れ、そこにぬるま湯を８割程投入。
3

残りの水を加えながら、手で混ぜていきます。
4

3分割し、発酵機能がある方は１時間。ない方は、1,5倍を目安に発酵させてください(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
5

朝起きる時間に合わせて、炊飯コースのタイマーをセットしてねるだけですφ(ﾟ▽ﾟ*)
6
こんな感じで仕切りを入れておくとひっつきませんo(^▽^)o

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terapton @cook_40189975

2015/01/05 11:19に公開

このレシピのキーワード

パンおからパウダー全粒粉

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