黒豆煮汁プリン
にょまころ @cook_40179738
黒豆煮をした時にでる煮汁。黒豆煮汁にもたっぷり栄養が詰まっているので捨てずに使い切りたいと思って作ります。
このレシピの生い立ち
煮汁がたくさん余るので。
黒豆煮汁プリン
黒豆煮をした時にでる煮汁。黒豆煮汁にもたっぷり栄養が詰まっているので捨てずに使い切りたいと思って作ります。
このレシピの生い立ち
煮汁がたくさん余るので。
作り方
- 1
熱湯にゼラチンを入れてふやかす
- 2
黒豆煮汁と牛乳を弱火にかけ沸騰しないように温める
- 3
2にゼラチンを加えてよく溶かす
- 4
型に流し込み黒豆を底に沈める
- 5
冷蔵庫で1時間くらい冷やすと出来上がり！
コツ・ポイント
煮汁の甘さによって牛乳との割合を変えてみてください。私は甘さ控えめの煮汁です。
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