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かんたん♪チーズリゾット
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かんたん♪チーズリゾット-レシピのメイン写真

かんたん♪チーズリゾット

yumi5Ume
yumi5Ume @cook_40214608

クリスマスチキンに添えたり、カレーにも合う♥️ いつもの家ごはんを少し華やかにしてくれます♪
このレシピの生い立ち
mareで食べた味を、家でも食べたくなったので！

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材料

2～3人分
  • ごはん 2膳分
  • 玉ねぎ 1/4こ
  • ベーコン(または、ソーセージ) 好きなだけ
  • バター 10㌘くらい
  • 水 300㏄
  • コンソメ 4.5㌘
  • 牛乳 100㏄
  • ピザ用チーズ 好きなだけ
  • パルメザンチーズ 好きなだけ
  • 黒こしょう 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄めのスライス、ソーセージは小さめに切り、フライパンでバターと一緒に炒める

    • かんたん♪チーズリゾット作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎが透き通ったら、ごはんと水、コンソメを入れて煮る

    • かんたん♪チーズリゾット作り方2写真
  3. 3

    ②の水分がごはんに馴染んだら、牛乳とピザ用チーズを加えさらに煮込む

  4. 4

    とろとろになったら、パルメザンチーズをかけて、できあがり♪
    お皿に盛りつけたら、黒こしょうをお好みでどーぞ♥️

    • かんたん♪チーズリゾット作り方4写真

コツ・ポイント

玉ねぎは薄めのほうが、食感にジャマにならずにいいと思います
個人的にはベーコンのほうがおいしかった！
キノコもいれると更に深みがでるかも

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yumi5Ume
yumi5Ume @cook_40214608
2018/01/06 09:08に公開

このレシピのキーワード

リゾット ベーコン ソーセージ ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ねぎ ご飯

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