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ファミコレ★こんにゃくと牛すじ煮込み
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ファミコレ★こんにゃくと牛すじ煮込み-レシピのメイン写真

ファミコレ★こんにゃくと牛すじ煮込み

サンタローザ
サンタローザ @cook_40037846

ファミコレのずっと気になっていた牛すじ煮込みを使ってみました!!他の材料を増やした分、仕上げのつゆの素で味を調整。
このレシピの生い立ち
「ファミリーマートコレクション」を使ったおいしい♪カンタンレシピコンテストに参加する為にレシピを考えてみました!

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ファミコレ★こんにゃくと牛すじ煮込み

サンタローザ
サンタローザ @cook_40037846

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材料

2人分
  • ファミコレ牛すじ煮込み 1袋
  • ファミコレ生芋こんにゃく 1/2量
  • いなり寿司用の揚げ 4枚
  • ファミコレ一番搾り純正ごま油 大1
  • ファミコレ「つゆの素」 大1
  • 黒ゴマ 3g
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作り方

  1. 1

    こんにゃく→スプーンで小分けにする。
    揚げ→食べやすく切る。

  2. 2

    鍋にごま油を熱し、①のこんにゃくと揚げを軽く炒めます。

  3. 3

    ファミコレ牛すじ煮込みを入れ、煮汁が無くなるまで煮詰めます。

  4. 4

    仕上げにつゆの素を回し入れ、材料と絡めます。

  5. 5

    器に盛り付け、黒ゴマを振ったら出来上がり!

コツ・ポイント

牛すじ煮込みの煮汁だけでも十分なのですが、更にしっかりした味わいにしたくて、仕上げにつゆの素をプラス。
揚げもいなり用の甘揚げを使う方が美味しいのでお勧めです。

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サンタローザ
サンタローザ @cook_40037846
2014/07/28 11:05に公開
5人の子供のママです。栄養士や調理師などの資格を持っていますが、すぐに主婦になったので正直、あまり役立っていません(苦笑)今年の目標はオリジナルレシピを増やすこと!!子育てと両立して頑張ります!
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このレシピのキーワード

牛すじ煮込み こんにゃく いも

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