☆生ハムとルッコラ・べビリーフのパスタ
Mawaru7 @cook_40042285
夏は冷製にしても美味しい、ワンボウルでできるパスタです。柚子胡椒でピリッと☆
このレシピの生い立ち
お店によくあるパスタの組み合わせ、家で作ってみました。ピリッとしたくて、大好きな柚子胡椒を少し入れて。
☆生ハムとルッコラ・べビリーフのパスタ
夏は冷製にしても美味しい、ワンボウルでできるパスタです。柚子胡椒でピリッと☆
このレシピの生い立ち
お店によくあるパスタの組み合わせ、家で作ってみました。ピリッとしたくて、大好きな柚子胡椒を少し入れて。
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、沸騰したら、塩を入れてパスタを茹でる。
- 2
生ハムは食べやすい大きさに、ルッコラ等は洗って水気を切っておく。
- 3
ボウルにルッコラ等入れておく。パスタが茹で上がったら水気を切り、ボウルに入れて☆をよく合わせる。
- 4
お皿に盛り付けて、生ハムを最後にのせて完成です。
- 5
◎ベビーリーフ、水菜で作る時は、柚子胡椒を多めでも美味しいです。
コツ・ポイント
ルッコラ、ベビーリーフの他に水菜も美味しいです。量はいつも適当ですが、、
茹で上がったら、水で冷やして冷製パスタにしても美味しいです。
柚子胡椒はオリーブオイルオイルによく混ぜてから、パスタと合わせてくださいね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19334989
