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生姜焼きinもやし
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生姜焼きinもやし-レシピのメイン写真

生姜焼きinもやし

pene6024
pene6024 @cook_40233388

簡単生姜焼き!もやしでカサ増し!お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
もやしを入れてカサ増し!ダイエットにも(^O^)/

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材料

2人
  • 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 200g
  • もやし 袋の半分
  • 玉ねぎスライス 4分の1
  • 塩胡椒 少々
  • サラダ油 大さじ1〜2
  • ★醤油 大さじ3
  • ★みりん 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★生姜(チューブ) 10㎝ぐらい
  • ★砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ★の調味料をボウルに入れて、豚肉を馴染むように10分ほど漬け込む。

  2. 2

    サラダ油を引き、★と豚肉と玉ねぎを入れて炒める。炒めながらササッと塩胡椒を振る。

  3. 3

    肉の色が変わってきたら、もやしを入れて水分がなくなるまで炒めたら完成!

コツ・ポイント

最初の漬け込みは、省いてもOK!

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pene6024
pene6024 @cook_40233388
2015/01/14 08:06に公開
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しょうが焼き 豚肉 もやし 酒 しょうが

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