お野菜リゾット♪（カルボナーラ風にも♪）
じゅ～ま～ @cook_40043669
卵黄をのせれば、カルボナーラ風になります。お野菜リゾットで栄養満点です♪
このレシピの生い立ち
我が家でよく購入するファミマの牛乳を使い簡単に美味しく家族が喜ぶレシピを作りたく、考えてみました^_^
お野菜リゾット♪（カルボナーラ風にも♪）
卵黄をのせれば、カルボナーラ風になります。お野菜リゾットで栄養満点です♪
このレシピの生い立ち
我が家でよく購入するファミマの牛乳を使い簡単に美味しく家族が喜ぶレシピを作りたく、考えてみました^_^
アプリでひらく作り方
- 1
玉ネギはみじん切りにします。
いんげんは食べやすい大きさに切ります。
2の電子レンジは600Wを使用しています。 - 2
カボチャは種とワタを取り食べやすい大きさに切り耐熱皿に並べラップをかけ電子レンジで3～4分加熱します。
- 3
フライパンにバター又はマーガリンを入れ玉ネギ、ニンニクを弱火でしんなりするまで炒めます。
- 4
牛乳、水、固形スープの素を入れ、溶けたらご飯、カボチャ、いんげんを入れ水分が少なくなるまで煮ます。
- 5
味を見ながら、塩コショウをして器に盛り粉チーズをかけて出来上がりです^_^
- 6
★5に卵黄を乗せればカルボナーラ風になり、とても美味しいです♪よく混ぜて食べて下さいね。
- 7
今回は、ファミリーマートコレクション低脂肪牛乳を使ってみました^_^
-
コツ・ポイント
ご飯は、炊きたてがオススメです！野菜もアレンジしてみて下さい^_^
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20394303
