作り方
- 1
カシューナッツを弱火で乾煎りする
- 2
弱火で砂糖をジャムで溶かし、菜箸で持ち上げたら糸引く位水分を飛ばす
(写真はざらめのみでした。)
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- 3
ナッツとドライフルーツを入れて熱が取れたら出来上がり
今回はホワイトマルベリー！
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コツ・ポイント
酸味欲しくてジャムを使用しました。レモンパウダーとかあったらもっと良いかも！
ドライフルーツはカシューナッツっとサイズ合わせるといいですよ☻
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