男の手作り！HMで混ぜるだけマフィン！
混ぜて焼くだけw
隣は同時に作ったチョレートマフィンです
このレシピの生い立ち
スタバのマフィンが食べたくて考えましたww
男の手作り！HMで混ぜるだけマフィン！
混ぜて焼くだけw
隣は同時に作ったチョレートマフィンです
このレシピの生い立ち
スタバのマフィンが食べたくて考えましたww
アプリでひらく作り方
- 1
バターをレンジで溶かします。
僕は600wで30秒。様子を見て+10秒くらいです。オーブンは180℃に予熱しておきます。 - 2
クリームチーズは1cm角ぐらいに切っておきます。多少バラバラでもOK！
- 3
タマゴと砂糖をボールに入れてしっかり混ぜます！白っぽくなるまで混ぜます！
- 4
2にヨーグルトを、入れて軽く混ぜておきます。今回はヨーグルトを使いましたが、無かったら牛乳や豆乳でもらOK！
- 5
さらにホットケーキミックスを加えてゴムベラでまぜまぜ！ある程度混ざったらバターを加えて完全に混ぜます。
- 6
出来た生地にブルーベリーとクリームチーズを加えてゴムベラでまんべんなく混ぜます。
- 7
マフィン型に混ぜた生地を入れます。だいたい型の7分目くらいまで入れるとふっくらした感じに焼きあがります。
- 8
型に生地を入れ終わったら、2〜3回型を落として、下まで生地を浸透させます。
オーブンに入れて23分焼けば出来上がりです！ - 9
焼きあがりはくしを刺してチェックです。焼き上がったあとにも2〜3回落として空気抜くのもお忘れなく〜☆
- 10
同じ生地にココアパウダー30gと砕いた板チョコ1枚分を入れて、ミニオレオをトッピングしたのが写真の左のマフィンです
-
- 11
冷凍ブルーベリーの代わりにミックスベリーを入れたバージョンも作りましたww
-
- 12
こんなんも作ってます。
パウンドケーキ レシピID:17781982
鶏つくね レシピID:17896775
コツ・ポイント
ブルーベリーやクリームチーズはお好みの量で（笑）レシピはあくまでも目安です。
さつまいもとハチミツをいれたりw好きなもん入れて楽しみましょ〜☆
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