超簡単！こってり甘辛豚丼！
まゆ @cook_40294411
ガッツリ食べたい運動部男子中学生の弟とスポーツマンの父大絶賛の豚丼です♪
このレシピの生い立ち
疲れて帰宅する弟と父にガッツリ食べてもらいたくて^^*
超簡単！こってり甘辛豚丼！
ガッツリ食べたい運動部男子中学生の弟とスポーツマンの父大絶賛の豚丼です♪
このレシピの生い立ち
疲れて帰宅する弟と父にガッツリ食べてもらいたくて^^*
作り方
- 1
玉ねぎは薄切りにして電子レンジ600wで3分加熱する。
豚肉は食べやすい大きさに切っておく。 - 2
豚肉を炒める。火を通しすぎると硬くなるので多少赤みが残る程度まで火が通ったら玉ねぎともやしを加える。
- 3
★の調味料を加え、煮詰める。
（玉ねぎともやしからかなり水が出ますのでしっかり煮詰めて水分を飛ばしてください。） - 4
最後に刻みネギを散らして完成✨
コツ・ポイント
玉ねぎともやしから不安になる程大量の水が出ますが強火で勢いよく飛ばしてください。水分がなくなると良い感じに照りが出てきます。
お好みでレタスを敷くと彩りも良くなるかと思います♪♡
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