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大根の煮物
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大根の煮物-レシピのメイン写真

大根の煮物

三つ葉つくし
三つ葉つくし @cook_40096109

シーチキンで簡単な煮物
このレシピの生い立ち
簡単に大根の煮物が食べられるので、何時もの作り方です。時々人参も入れます。

シーチキンで簡単な煮物
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大根の煮物

三つ葉つくし
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材料

  • 大根 1/2
  • ●めんつゆ(三倍濃縮 40cc
  • ●水 200cc
  • ●シーチキン 35g
  • 米 小1
  • 水 大根がかぶる料
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作り方

  1. 1

    大根は銀杏切りにします。(厚さはお好みで)

  2. 2

    お鍋に大根と米を入れ、大根がかぶる位の水を入れます。

  3. 3

    大根の表面に火が通ったら、ザルにあけ水で洗います。(此であく抜き完了です)

  4. 4

    大根をお鍋に入れ、●めんつゆ、●水、●シーチキンを入れて煮込んで行きます。

コツ・ポイント

特にありませんが、大根はお米であく抜きをすると、白く綺麗な仕上がりになります。

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三つ葉つくし
三つ葉つくし @cook_40096109
2016/06/17 14:30に公開
スキルス胃癌で食道の下辺りから十二指腸までの全摘出の大手術を受け食べる事に四苦八苦の毎日です。胃が無くなった事で嗜好が随分変わりました。特に好物だった物は体が受け付ける時がありますが、柔らかい食事の方が安心です。一日に5回食です。チビチビ、ダラダラと少しずつ食べるのでだらしが無い様に見えますが、此れが新しくなった今の体の食べ方なんだと思います。皆様のレシピに直ぐにお邪魔出来無くて申し訳ありません。
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このレシピのキーワード

煮物 ツナ 大根 米

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