いた餅一枚で4×8または、5×8くらを目安にカットします。コレを2個分。

カットしたら少し乾燥させるために10分置いておきます。

フライパンにごま油を大さじ3～4杯を敷きサイコロ状にカットした鏡餅を間隔を離しながら並べます。

膨らんでくっつかない様に間隔を空けて並べます。

転がしながら焼くと膨らんできます。

膨れた順にクッキングペーパーの上に上げていきます。こんなにぷっくりします。

味付け毎に数を分けてにボウルに入れておきます。

調味料Aをフライパンに入れて中弱火で煮詰めます。

細かい泡がたくさん全体に出てきたらあられを入れて絡めて出来上がり。

他の味付けはふりかけなどでフリフリしてね。