大好きゴルゴンゾーラチーズを使って、甘いトマトとカルパッチョにしました！シンプルで旨い。素材力で美味しくできます（笑）
このレシピの生い立ち
ブルーチーズ大好きですが、いつも少しだけ余るのです。それを上手に使えるので、冷蔵庫の整理とともに、美味しさと一挙両得。