ＨＭでマヌカパウンドケーキ
KiwiBreeze @kiwibreeze
ホットケーキミックスで作る簡単混ぜるだけパウンドケーキ。お砂糖は控えめでマヌカハニーの甘みを加えました。
このレシピの生い立ち
Kiwi Breezeは、ニュージーランドと日本をつなぐプロジェクトです。第114回目は、ＨＭでマヌカパウンドケーキをご紹介します。
ＨＭでマヌカパウンドケーキ
ホットケーキミックスで作る簡単混ぜるだけパウンドケーキ。お砂糖は控えめでマヌカハニーの甘みを加えました。
このレシピの生い立ち
Kiwi Breezeは、ニュージーランドと日本をつなぐプロジェクトです。第114回目は、ＨＭでマヌカパウンドケーキをご紹介します。
作り方
- 1
耐熱容器にバターを入れ電子レンジで30秒、溶けるまで10秒ずつ追加して溶かしバターを作っておく。
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- 2
ボウルに卵・砂糖・マヌカハニー・牛乳・ホットケーキミックスを入れてよく混ぜ、溶かしバターも加えてよく混ぜる。
- 3
パウンド型に油を塗るかクッキングシートを敷き、生地を流しいれる。180℃のオーブンで30～40分焼く。
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- 4
竹串を刺してみて生地がついてこなければ出来上がり。
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