崩れない焼きおにぎり！もっちり、カリカリ
bibibibibi @cook_40223694
形崩れが心配な焼きおにぎりに。水分多めの炊き込みご飯や白ごはんなどを使う時にも。焼き目はカリカリ、中はモチモチ。
このレシピの生い立ち
テフロン加工のフライパンで焼いたり、油を使ったりして、もちろんしっかり握ってもいるのに崩れてしまいそうに不安になってました。片栗粉使用で簡単にひっくり返せます。
崩れない焼きおにぎり！もっちり、カリカリ
形崩れが心配な焼きおにぎりに。水分多めの炊き込みご飯や白ごはんなどを使う時にも。焼き目はカリカリ、中はモチモチ。
このレシピの生い立ち
テフロン加工のフライパンで焼いたり、油を使ったりして、もちろんしっかり握ってもいるのに崩れてしまいそうに不安になってました。片栗粉使用で簡単にひっくり返せます。
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料理が苦手で勢いがないとなかなかワンパターンを脱却しません。唯一、パナ製のＨＢ８年暦で自家製パンはぼちぼち作ってます。関西人なので、コナモンは安く早く美味しくできるので大好きです！！
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