簡単すぎる！オクラの梅おかか和え

簡単すぎる！オクラの梅おかか和え-レシピのメイン写真

簡単すぎる！オクラの梅おかか和え

ねも嫁子 @cook_40202551

簡単で美味しい、夏の定番副菜です^o^すぐできます♩
このレシピの生い立ち
オクラが大好きで、シンプルにたくさん食べたかったので^o^

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簡単すぎる！オクラの梅おかか和え

ねも嫁子 @cook_40202551

簡単で美味しい、夏の定番副菜です^o^すぐできます♩
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オクラが大好きで、シンプルにたくさん食べたかったので^o^

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材料

2人分

オクラ 6〜7本
梅干し大1つ
かつおぶしお好きなだけ
しょうゆ小さじ1
お好みで、味の素適量

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作り方

1

塩（分量外）で揉んだオクラを熱湯で1分半ほど茹でます。茹ですぎに注意です！茹でたら氷水にあげます。
2

オクラの水気を拭き、お好きなサイズに切ります。私はいつも、1本を3等分くらいにします。
3

梅干しの身を、包丁でたたき、練り梅にします。
4

ボウルに、オクラと梅干しとかつおぶし、調味料を合わせ、よく混ぜて出来上がりです！
5
クックBDX4I7☆さんがすてきな献立の一品に加えて下さいました^o^コメント欄途切れてしまってすみません！レポ感謝☆

コツ・ポイント

オクラを細かく切って、そうめんなどのトッピングにしたりもします^o^冷やして食べるとより美味しいです。

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ねも嫁子

ねも嫁子 @cook_40202551

2014/08/06 09:21に公開

このレシピのキーワード

オクラかつお節梅ぼし

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