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簡単すぎる!オクラの梅おかか和え
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簡単すぎる!オクラの梅おかか和え-レシピのメイン写真

簡単すぎる!オクラの梅おかか和え

ねも嫁子
ねも嫁子 @cook_40202551

簡単で美味しい、夏の定番副菜です^o^すぐできます♩
このレシピの生い立ち
オクラが大好きで、シンプルにたくさん食べたかったので^o^

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オクラが大好きで、シンプルにたくさん食べたかったので^o^

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ねも嫁子
ねも嫁子 @cook_40202551

簡単で美味しい、夏の定番副菜です^o^すぐできます♩
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オクラが大好きで、シンプルにたくさん食べたかったので^o^

簡単で美味しい、夏の定番副菜です^o^すぐできます♩
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材料

2人分
  • オクラ 6〜7本
  • 梅干し 大1つ
  • かつおぶし お好きなだけ
  • しょうゆ 小さじ1
  • お好みで、味の素 適量
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作り方

  1. 1

    塩(分量外)で揉んだオクラを熱湯で1分半ほど茹でます。茹ですぎに注意です!茹でたら氷水にあげます。

  2. 2

    オクラの水気を拭き、お好きなサイズに切ります。私はいつも、1本を3等分くらいにします。

  3. 3

    梅干しの身を、包丁でたたき、練り梅にします。

  4. 4

    ボウルに、オクラと梅干しとかつおぶし、調味料を合わせ、よく混ぜて出来上がりです!

  5. 5

    クックBDX4I7☆さんがすてきな献立の一品に加えて下さいました^o^コメント欄途切れてしまってすみません!レポ感謝☆

    • 簡単すぎる!オクラの梅おかか和え作り方5写真

コツ・ポイント

オクラを細かく切って、そうめんなどのトッピングにしたりもします^o^冷やして食べるとより美味しいです。

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ねも嫁子
ねも嫁子 @cook_40202551
2014/08/06 09:21に公開

このレシピのキーワード

オクラ かつお節 梅ぼし

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