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【休日のパパレシピ】南瓜のマッシュサラダ
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【休日のパパレシピ】南瓜のマッシュサラダ-レシピのメイン写真

【休日のパパレシピ】南瓜のマッシュサラダ

555555555
555555555 @cook_40270515

夏休みにお子さんとどうぞ!
4の行程はお子さんても簡単ですよ
このレシピの生い立ち
シリコンスチーマーをいただいたので、思いつきで作ってみました

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材料

4人分
  • カボチャ 1/2 コ
  • 玉ねぎ 中 1/2 コ
  • ベーコン 4枚
  • コンソメ 小さじ3
  • マヨネーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    カボチャは、皮を剥き3cmくらいに乱切りに
    玉ねぎは、大きめなみじん切りに
    ベーコンは、短冊切りに

  2. 2

    乱切りにしたカボチャとベーコンをシリコンスチーマーで2分半(1000w)

  3. 3

    カボチャに箸を刺して、軽い力で貫通するくらい柔らかくなったら、大きめの器へ入れ替える

    • 【休日のパパレシピ】南瓜のマッシュサラダ作り方3写真
  4. 4

    スプーンの背やお玉の裏などて上からカボチャをザクザク潰してマッシュ状にしながらコンソメを混ぜる

  5. 5

    だいたい潰れたら、玉ねぎを入れ軽くまぜて出来上がり
    お好みでマヨネーズを混ぜても美味しいですよ

コツ・ポイント

熱々のうちにコンソメを混ぜないと固まってしまうので手際よく
冷めたらまたチンすればOKです

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555555555 @cook_40270515
2014/08/05 07:13に公開

このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ ベーコン 玉ねぎ

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