オーブン200度予熱。おからパウダーと牛乳とメープルを合わせ、おからがふやけたら、他の材料も合わせてサックリ混ぜる。

天板にオーブンシートをしき、生地を流し、厚さ1センチ位に伸ばしたら、200度のオーブンで20分焼く。

一旦取り出し0.5〜1センチ幅にカットし断面を上にして180度のオーブンで5〜10分位、両面カリッとお好みの硬さに焼く。