簡単〰あったか梅しそ納豆うどん

mutsumi_
mutsumi_ @mutsumi_recipe

常備素材を入れるだけで、温かくてしみじみ美味し!
15年12月温かいうどんの人気検索で、トップ3入りしました。
このレシピの生い立ち
冬の1人ランチ。冷蔵庫にあるもので、簡単に作りたくなって。

簡単〰あったか梅しそ納豆うどん

常備素材を入れるだけで、温かくてしみじみ美味し!
15年12月温かいうどんの人気検索で、トップ3入りしました。
このレシピの生い立ち
冬の1人ランチ。冷蔵庫にあるもので、簡単に作りたくなって。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. ねり梅又は叩いた梅干し お好みの量(チューブ2cm)
  2. 納豆 1パック
  3. 大葉 3枚
  4. 鰹節 少々
  5. 麺つゆ(かけつゆに薄めて) 250cc位
  6. 冷凍うどん 1人分

作り方

  1. 1

    麺つゆを鍋に入れて温める。
    その間に、大葉を千切りにする。

  2. 2

    納豆は、付属のタレも入れて混ぜておく。

  3. 3

    つゆが温まったら、冷凍うどんを加える。

  4. 4

    うどんが温まったら、器に
    移し、納豆→大葉→梅→鰹節の順に盛り付ける。

  5. 5

    亜久里さんが、きしめんで作ってくださいました。きしめんも合いそうです(๑´ڡ`๑)

コツ・ポイント

納豆のねばねばが、梅と大葉で少しあっさり。
お汁も納豆も、最後まで食べ尽くしてしまいます。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
mutsumi_
mutsumi_ @mutsumi_recipe
に公開
在欧10年、フーディストノートアンバサダー、ネクストフーディストAmbPR入賞多数ベジフル,冷凍、スパイスハーブ,食空間,だし,発酵他Ing: m__prostレシピブログhttps://ameblo.jp/bremer-stadtmusikant飯田深雪氏に師事
もっと読む

似たレシピ