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フライパン 豚 玉ねぎ セロリの 煮込み
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フライパン 豚 玉ねぎ セロリの 煮込み-レシピのメイン写真

フライパン 豚 玉ねぎ セロリの 煮込み

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

フライパンで簡単！
豚肉と玉ねぎ、セロリのコンソメ煮込みです(^-^)♪

このレシピの生い立ち
セロリを使いたかったので！
フライパンで簡単に作れます♪
ノンオイルでヘルシーです(^^)

フライパンで簡単！
豚肉と玉ねぎ、セロリのコンソメ煮込みです(^-^)♪

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セロリを使いたかったので！
フライパンで簡単に作れます♪
ノンオイルでヘルシーです(^^)

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フライパン 豚 玉ねぎ セロリの 煮込み

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331ミミイ @331_mimii_

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豚肉と玉ねぎ、セロリのコンソメ煮込みです(^-^)♪

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フライパンで簡単に作れます♪
ノンオイルでヘルシーです(^^)

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豚肉と玉ねぎ、セロリのコンソメ煮込みです(^-^)♪

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材料

3人分
  1. 豚細切れ肉(ももやヒレ等) 300g
  2. ◎クレイジーソルト(または塩) 少々
  3. ◎胡椒 少々
  4. 玉ねぎ 大1個
  5. セロリ 1本
  6. パプリカ 1個
  7. 水 2カップ
  8. コンソメ 1個と2分の1個
  9. にんにくチューブ 3cm
  10. タイム(無くてもOK) 少々
  11. 胡椒 少々
  12. 飾り用パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    セロリは、3cm幅くらいに切る。

    • フライパン 豚 玉ねぎ セロリの 煮込み作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎはくし切りにする。

    • フライパン 豚 玉ねぎ セロリの 煮込み作り方2写真
  3. 3

    パプリカは、一口大に切る。

    今回はイエローパプリカですが、どれでもOKです。

    • フライパン 豚 玉ねぎ セロリの 煮込み作り方3写真
  4. 4

    豚肉には、◎の塩胡椒で、下味を付ける。

  5. 5

    フライパンに水とコンソメ、にんにく、タイム、胡椒を入れて、火にかける。

    • フライパン 豚 玉ねぎ セロリの 煮込み作り方5写真
  6. 6

    沸騰したら、野菜を入れる。

    • フライパン 豚 玉ねぎ セロリの 煮込み作り方6写真
  7. 7

    再び沸騰したら、豚肉を入れて、蓋をして、弱火で20分ほど煮る。

    • フライパン 豚 玉ねぎ セロリの 煮込み作り方7写真

コツ・ポイント

蓋をして、弱火で煮込んで下さい(^-^)

パセリをかけると、より美味しいです！

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2015/01/19 13:55に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
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