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サンドイッチみたいな、おにぎりBENTO
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サンドイッチみたいな、おにぎりBENTO-レシピのメイン写真

サンドイッチみたいな、おにぎりBENTO

JessieMom
JessieMom @cook_40044709

たまにしかお弁当は作らないから、簡単&手間いらず☆を目指してます。
このレシピの生い立ち
お弁当が必要だけど、具を色々作くるは面倒、というときにお勧めです(^^)

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お弁当が必要だけど、具を色々作くるは面倒、というときにお勧めです(^^)

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サンドイッチみたいな、おにぎりBENTO

JessieMom
JessieMom @cook_40044709

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お弁当が必要だけど、具を色々作くるは面倒、というときにお勧めです(^^)

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材料

1人分(2個分)
  • ご飯 220g(110g×2個)
  • 塩 小さじ1/3
  • 海苔 全形2枚
  • 卵 1個
  • スライスハム 2枚
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • 醤油 小さじ1/3
  • 油(炒め用) 小さじ2
  • 付け合わせの野菜 ブロッコリー、ミニトマト
  • 豚こま切れ 50g
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作り方

  1. 1

    塩、コショウ、醤油で味をつけた豚肉を、油(小さじ1)を入れて中火で熱したフライパンで炒める。

    • サンドイッチみたいな、おにぎりBENTO作り方1写真
  2. 2

    油(小さじ1)を入れて弱火で熱したフライパンで、目玉焼きを焼く。(黄身は半熟以上に)

    • サンドイッチみたいな、おにぎりBENTO作り方2写真
  3. 3

    ご飯に塩小さじ1/3を混ぜておく。で、肉巻きです。海苔の上半分に、1個分の半分のご飯を乗せ、上に1の肉をのせる。

    • サンドイッチみたいな、おにぎりBENTO作り方3写真
  4. 4

    さらに1個分の半分のご飯を乗せる。

    • サンドイッチみたいな、おにぎりBENTO作り方4写真
  5. 5

    くるんで端の海苔を折る。(あまった端がなければ、おらなくて大丈夫☆)

    • サンドイッチみたいな、おにぎりBENTO作り方5写真
  6. 6

    半分に切ります。

    • サンドイッチみたいな、おにぎりBENTO作り方6写真
  7. 7

    次は卵巻き。海苔の上半分に、1個分の半分のご飯、ハム、2の目玉焼きを乗せる。

    • サンドイッチみたいな、おにぎりBENTO作り方7写真
  8. 8

    さらに1個分の半分のご飯、ハムを乗せる。

    • サンドイッチみたいな、おにぎりBENTO作り方8写真
  9. 9

    半分に切る。

    • サンドイッチみたいな、おにぎりBENTO作り方9写真
  10. 10

    お弁当箱に隙間ができるようなら、茹でたブロッコリーやミニトマトを添える。

    • サンドイッチみたいな、おにぎりBENTO作り方10写真

コツ・ポイント

中の具は、きんぴらや回鍋肉等、味の濃いめのものでアレンジすると美味しさが増します!夕飯の残りを活用したら、お得な感じです。

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JessieMom
JessieMom @cook_40044709
2015/01/23 14:04に公開
お料理をしていると、「幸せだな~」としみじみする半面、腕はなかなか上がらない私、、、。その原因は、いつも違うものを作りたがるから。 「美味しい」と言われても、どう作ったのか覚えていない。また作れるように、ここで覚書をさせて頂いてます(^^)
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このレシピのキーワード

おにぎり サンドイッチ 海苔 ハム 卵 豚こま ご飯

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