220kcal♡厚揚げのキノコネギあん

コリーノ @kori_0409
めちゃくちゃビールもご飯もすすむくん♪ヘルシー厚揚げのキノコネギあんかけです。あっという間に出来上がり♡
このレシピの生い立ち
居酒屋風の厚揚げを食べたくてつくりました。
220kcal♡厚揚げのキノコネギあん
めちゃくちゃビールもご飯もすすむくん♪ヘルシー厚揚げのキノコネギあんかけです。あっという間に出来上がり♡
このレシピの生い立ち
居酒屋風の厚揚げを食べたくてつくりました。
作り方
- 1
あんの材料を混ぜておく。厚揚げには熱湯をかけ油抜する。キッチンペーパーで包み水分をとり塩、コショウ、片栗粉をまぶす。
- 2
フライパンを熱したらごま油をしき、厚揚げをカリッカリと焼く。
- 3
ネギ、キノコをいれてしんなりしたら、あんの材料を入れる。
- 4
とろみがついたら完成です。
コツ・ポイント
厚揚げは必ずあぶら抜きをして下さい。お好きなキノコでどーぞヽ(≧▽≦)ノ
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