板チョコ☆パンケーキ☆
気軽に作れるパンケーキです。板チョコがなければ、おうちにある、お好きなチョコを入れて下さいね☆バレンタインにも☆☆
このレシピの生い立ち
我が家のちびっこたちはチョコが大好き(^^)普段、よく作るパンケーキに板チョコを刻んで入れて焼きました☆とろ〜んとしたチョコが癖になる、パンケーキです☆☆
板チョコ☆パンケーキ☆
気軽に作れるパンケーキです。板チョコがなければ、おうちにある、お好きなチョコを入れて下さいね☆バレンタインにも☆☆
このレシピの生い立ち
我が家のちびっこたちはチョコが大好き(^^)普段、よく作るパンケーキに板チョコを刻んで入れて焼きました☆とろ〜んとしたチョコが癖になる、パンケーキです☆☆
作り方
- 1
材料を用意します。
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- 2
板チョコを粗めに刻みます。
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- 3
牛乳１２０ccから大さじ２位取り分け、バターorマーガリンと合わせて、ラップをせずレンジ６００Wで１分半加熱する。
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- 4
ボールに卵を入れます。
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- 5
④に牛乳を入れて泡立て器でよく混ぜます。
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- 6
⑤にホットケーキミックスを入れ、ゴムベラでさっくり混ぜます。粉っぽさが少し残る位で、チョコを入れ、さっくり混ぜます。
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- 7
③で作った溶かしバターを少しずつ入れ、なめらかな生地になるまで混ぜます。
-
- 8
フライパンを熱し、生地をお玉１杯弱入れます。火加減はごくごく弱火で。生地の表面にプツプツと穴があいてきたら、裏返す。
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- 9
アルミホイルをかぶせて、片面１〜２分焼く。焼き過ぎに注意。
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- 10
完成〜☆お好みでバターをつけて食べてね〜(^^)砂糖を入れてないので、甘さ控えめです。お好みではちみつやジャムを添えてね
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- 11
ホワイトチョコ入りです☆ミルキーな感じでおすすめ(^^)
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コツ・ポイント
コツはチョコを細かく刻み過ぎない事。荒く刻んだ方が、チョコの存在を楽しめます。パンケーキは温めるとチョコがとろ〜ん、冷蔵庫で冷やすとパリバリ☆違う食感が楽しめます(^^)ホワイトチョコや抹茶のチョコも美味しいです☆
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